Top-10 Alimente anti-îmbătrânire, pe care le poți găsi în orice supermarket!

O veste proastă: timpul nu poate fi oprit. Una bună: efectul său asupra organismului nostru poate fi încetinit prin alimentația corectă.

Iată 10 alimente care încetinesc considerabil procesul de îmbătrânire!

1.Semințele de dovleac

Semințele de dovleac sunt bogate în zinc, triptofan și acizi grași polinesaturați. Acestea îmbunătățesc elasticitatea pielii și contribuie la vindecarea rănilor. Semințele de dovleac mai conțin antioxidanți, carotenoizi și vitamina E – care ajută la evitarea bolilor de inimă și a nivelului scăzut al colesterolului.

Printre altele, semințele de dovleac ajută la evitarea bolilor de prostată și la îmbunătățirea fertilității masculine. Triptofanul ne ajută să dormim mai bine, iar somnul este principalul factor al frumuseții și longevității.

Se recomandă să consumi de la 23 până la 42 grame de semințe de dovleac pe zi. 

2.Roșiile

Roșiile conțin mult licopen și carotenoizi. Licopenul oferă roșiilor culoare și protejează planta de soarele prea luminos. Această substanță este utilă și pentru oameni, deoarece protejează pielea de arsurile solare.

Insuficiența de licopen și beta-caroten crește riscul atacurilor de cord și a accidentelor vascualre cerebrale. Așadar, roșiile, fie crude sau fierte, precum și sucul de roșii te vor ajuta să reduci probabilitatea apariției bolilor de inimă. Licopenul mai reduce și nivelul de colesterol din sânge și întărește vasele sanguine.

Cercetările arată că ar fi ideal să consumăm 22 mg de licopen pe zi. Aproximativ atât se conține în 2 linguri de sos de tomate sau un pahar de suc de roșii. 

3.Peștele gras (somon, sardine, hering, macrou)

Aceste soiuri de pește sunt bogate în acizi grași omega-3 și un nutrient natural – dimetilaminoetanolul. Studiile au confirmat că o dietă care conține soiuri de pește gras previne ridurile și ajută la menținerea frumuseții pielii. Cert este că omega-3 au proprietăți antiinflamatorii și îmbunătățesc starea pielii, unghiilor și a părului. În plus, acești acizi sunt esențiali pentru sănătatea oaselor.

Se recomandă să consumi o porție de pește gras (140 g) de trei ori pe săptămână. 

4.Cacao sau ciocolată neagră

Cacao și ciocolata conțin flavonoide dintr-un grup special (flavonoli). Ele au efecte antiinflamatorii și luptă împotriva radicalilor liberi care duc la îmbătrânirea prematură. Un studiu a arătat că ciocolata și cacao au o activitate antioxidantă mai mare decât multe alte alimente testate, inclusiv afinele și boabele de acai.

Cercetătorii recomandă să mâncăm până la 40 grame de ciocolată cu un conținut de 80% de cacao pe zi. 

5.Migdalele

Migdalele sunt bogate în flavonoide, vitamina E, L – arginină, acizi grași polinesaturați, magneziu. De asemenea, conțin grăsimi vegetale și antioxidanți de bună calitate de care are nevoie organismul nostru. Ce-i drept, sunt doar în coajă. Prin urmare, este mai bine să mănânci migdalele necurățate.

Înafară de asta, migdalele reduc daunele pe care le provoacă fumatul organismului. Și în final, acestea cresc libidoul la bărbați.

Nutriționiștii australieni au ajuns la concluzia că porția optimă este de până la 20 de migdale pe zi. De asemenea, poți aplica ulei de migdale pe corp. 

6.Pătrunjelul

Pătrunjelul conține foarte multă miristicină, vitamina C, carotenoizi și clorofilă. Are efect antiinflamator și conține o mulțime de antioxidanți. Curăță sângele și stimulează producerea de glutation, care este principala cheie a tinereții corpului. În plus, pătrunjelul protejează împotriva bacteriilor dăunătoare.

Se recomandă să consumi câte 30-40 grame de trei ori pe săptămână. Cea mai simplă metodă este să îl utilizezi în mod regulat în smoothie și salate. 

7.Lămâia

Bogate în vitamina C, antioxidanți, flavonoide, acizi citrici și acid oleic, aceste fructe te vor ajuta să faci față deficienței de fier în organism. De la sine, lămâia conține o cantitate mică de fier, însă vitamina C și acidul citric îmbunătățesc absorbția acestei substanțe din alte alimente. De asemenea, coaja de lămâie ajută la evitarea cancerului de piele. Iar vitamina C este esențială pentru prevenirea bolilor de inimă.

Aportul zilnic recomandat de vitamina C pentru adulți este între 65 – 90mg. Deci, bea câteva pahare de apă cu lămâie în fiecare zi. 

8.Rădăcina de ghimbir

Ghimbirul conține cineolă, citral și gingerol. Pe lângă gustul excelent, mai are și proprietăți antibacteriene. Prin urmare, este util mai ales atunci când călătorești în țările din Asia și Africa. Rădăcina de ghimbir ajută la eliminarea inflamației existente și vindecă rănile (luat pe cale orală).

Se recomandă să consumi până la 4 grame pe zi, dar nu mai mult. Adaugă-l în ceai, salate, sosuri și smoothie. 

9.Sfecla roșie

Sfecla este bogată în fibre solubile în apă, acid folic, potasiu, colină, acid hialuronic, carotenoizi.

Datorită conținutului ridicat de fibre solubile în apă, sfecla ajută la eliminarea toxinelor și a radicalilor liberi din organism. Îmbunătățește digestia și previne bolile intestinale. Sucul de sfeclă crește performanța musculară.

Se recomandă să consumi de la 140 până la 250 mg de suc de sfeclă pe zi. Pe lângă asta, poți face salate din sfeclă proaspătă sau fiartă.

10.Untul

Untul conține vitaminele A, D, E, CLA (acid linoleic) și grăsimi sănătoase de tot felul. Acestea au efecte antiinflamatoare pentru sistemul nostru imunitar. Untul are un efect benefic asupra metabolismului și îmbunătățește funcția intestinului. CLA ajută la creșterea masei musculare și previne bolile de inimă. De asemenea, participă la absorbția calciului.

Se recomandă să consumi nu mai mult de 250 mg pe sătpămână. Abuzul duce la creșterea nivelului de colesterol. 

Bineînțeles, lista produselor sănătoase care ne prelungesc tinerețea și frumusețea nu se încheie aici. Dar acestea sunt anume acele alimente pe care le poți cumpăra la orice colț și în fiecare market. În plus, ele sunt foarte gustoase.